Bucatarie Larnaca
Mancaruri traditionale in Larnaca
- Souvlaki: Frigarui la gratar, adesea servite cu pita, salata si tzatziki
- Moussaka: Mancare realizata din straturi de vinete, carne tocata si sos bechamel
- Halloumi: Este o branza din lapte de oaie si capra renumita in Larnaca. Aceasta se face la gratar si se consuma cu salata.
- Yalanci dolma: Sarmale realizate din frunze de vita-de-vie si umplute cu rosii si orez.
Traditii culinare in Larnaca
Ingredientele utilizate in Larnaca pentre prepararea mancarurilor traditionale: ulei de masline, branza halloumi, oregano, cimbru, menta, rosii, castraveti, vinete.
