Unele mancaruri care trebuie incercate includ halloumi, o branza semi-tare, adesea la gratar sau prajita, si souvlaki, care consta din carne la gratar. In plus, va puteti bucura de kleftiko, un preparat de miel gatit lent si de sheftalia, un tip de carnati ciprioti.
Traditiile culinare din Protaras sunt adanc inradacinate in cultura cipriota, reflectand un amestec de influente grecesti si din Orientul Mijlociu transmise de-a lungul generatiilor.
Traditiile culinare din Protaras sunt adanc inradacinate in cultura cipriota, reflectand un amestec de influente grecesti si din Orientul Mijlociu transmise de-a lungul generatiilor.