Bucatarie Fujairah
Mancaruri traditionale in Fujairah
Khuzi (ghuzi), balaleat, machboos si fattoush sunt doar cateva dintre preparatele locale ale orasului.
Traditii culinare in Fujairah
Mancarea traditionala din zona reflecta mediul arid si resursele Golfului Arabic. Se bazeaza in mare parte pe fructe de mare, curmale, orez si condimente care erau usor de comercializat, in timp ce carnea provenea in principal de la camile, capre si pui, din cauza cresterii vitelor limitate din regiune.
