Bucataria din Emiratele Arabe Unite
Mancaruri traditionale in Emiratele Arabe Unite
Mansaf, Al Harees, Machboos, Khuzi, Samboosa, Luqaimat, Kebab, Al Madrooba.
Traditii culinare in Emiratele Arabe Unite
- Oaspetii sunt intampinati cu bucate abundente si variate, iar refuzul de a manca poate fi considerat nepoliticos.
- Multe mancaruri traditionale din Emirate sunt preparate in conformitate cu retetele transmise din generatie in generatie, cu ingredientele si tehnicile culinare autentice.
- Condimentele si mirodeniile sunt esentiale in bucataria emiratiana, adaugand adancime si bogatie de arome in mancaruri. Condimentele populare includ curcuma, scortisoara, cardamonul si ghimbirul.
- Mancarea este consumata folosind mana dreapta, in conformitate cu traditiile islamice. Acest lucru este adesea practicat in timpul servirii de mancare traditionala, cum ar fi curry-uri si pilaf-uri.
- Alimentele sunt considerate o binecuvantare si un dar de la Dumnezeu, iar aruncarea lor este privita cu dezaprobare. Este important sa se respecte alimentele si sa se evite risipa.
