Bucatarie Kenya

Mancaruri traditionale in Kenya

Nyama choma (carne fripta la gratar), ugali (mancare de baza, similara cu polenta), sukuma wiki (mancare de legume in frunze de kale), githeri (mancare traditionala din fasole si porumb), mandazi (chifle prajite), chapati (paine plata), irio (mancare traditionala kenyane, facuta din cartofi, mazare, fasole si condimente, pisate si amestecate impreuna). 

Traditii culinare in Kenya

Traditiile culinare din Kenya includ consumul de carne fripta (nyama choma), mancaruri cu sosuri condimentate, legume verzi (sukuma wiki), mancaruri cu faina (ugali si chapati), preparate traditionale de familie (githeri si irio) si consumul de fructe tropicale. Aceste traditii reflecta influentele culturale diverse si valorile comunitatilor kenyane. 
Githeri - Kenya
Nyama Choma - Kenya