Bucatarie Panama
Mancaruri traditionale in Panama
Sancocho, Arroz con pollo, Tamales, Ceviche, Patacones, Ropa Vieja.
Traditii culinare in Panama
Utilizarea ingredientelor locale: Panama este bogata in ingrediente locale, cum ar fi fructele tropicale, fructele de mare proaspete si legumele exotice;
Folosirea plantain-ului: Bananele plantain, o varietate de banane mai putin dulci, sunt un aliment de baza in bucataria panameza; Gatitul in frunze de bananier,
Consumul de tamales la Craciun.
Folosirea plantain-ului: Bananele plantain, o varietate de banane mai putin dulci, sunt un aliment de baza in bucataria panameza; Gatitul in frunze de bananier,
Consumul de tamales la Craciun.
