Bucatarie Nabeul
Mancaruri traditionale in Nabeul
Brik (produs de patiserie subtire umplut cu ou, ton, apoi prajit), cuscus (boabe de gris de obicei servit cu o tocana aromata de carne adesea miel sau pui si legume), harissa (pasta de chili picanta folosita ca condiment), ojja (mancare consistenta facuta cu oua intr-un sos de rosii picant, adesea cu adaos de merguez : carnat picant de miel sau fructe de mare.
Traditii culinare in Nabeul
Nabeul se mandreste cu o bogata mostenire culinara care a fost transmisa de-a lungul generatiilor. Locatia de coasta a orasului Nabeul semnifica fructe de mare proaspete, cum ar fi pestele la gratar si tocanele cu fructe de mare, acestea joaca un rol semnificativ in bucataria locala.
