Bucatarie Ayia Napa
Mancaruri traditionale in Ayia Napa
Souvlaki consta in carne la gratar si frigarui, adesea servit cu paine pita si salata. Un alt favorit este musaka, un fel de mancare stratificata de vinete, carne tocata si sos bechamel. Kleftiko, miel gatit lent marinat cu ierburi si condimente, este o specialitate locala. Nu ratati halloumi, celebra branza cipriota, adesea prajita la gratar.
Traditii culinare in Ayia Napa
Traditiile culinare din Ayia Napa sunt un amestec incantator de influente grecesti si turcesti, reflectand bogata mostenire culturala a insulei. Fructele de mare sunt, de asemenea, un punct culminant, cu capturile proaspete adesea prezentate in platourile meze, care includ o varietate de mancaruri mici menite sa fie impartasite. La desert, localnicii se bucura de loukoumades (gogosi inmuiate cu miere) si baklava.
