Bucatarie Tsavo

Mancaruri traditionale in Tsavo

Ugali, sukuma wiki, nyama choma, chapati, mandazi si githeri sunt doar cateva dintre preparatele cele mai cunoscute din Kenya.

Traditii culinare in Tsavo

In general, bucataria kenyana se caracterizeaza prin utilizarea diferitelor condimente si ingrediente, cum ar fi coriandru, turmeric, chimen si nuca de cocos, care sunt folosite in multe feluri de mancare. Ugali, un tip de terci de malai, este un aliment de baza in Kenya si este adesea servit cu diferite tipuri de tocane si sosuri.